- Rui Ramos
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VINHOS DO DOURO
- O comunicado de vindima 2011 estabelece 85.000 pipas de mosto generoso autorizado o que representa uma diminuição de 22,7% face ao quantitativo de fixado em 2010. Esta diminuição já conduziu a uma série de protestos que em meu entender são... + Ler mais
A REGIÃO DEMARCADA DO DOURO E A QUALIDADE DOS VINHOS PRODUZIDOS
- Porque razão certos vinhos são melhores que outros? O que diferencia um vinho de qualidade? Porque é que os vinhos de qualidade não são facilmente vendáveis? Legalmente, vinho de qualidade é aquele que possui um bom equilíbrio entre suas c... + Ler mais
REGIÕES VITIÍCOLAS MUNDIAIS – O VELHO MUNDO - ALEMANHA
- A viticultura alemã tem mais de 200 séculos de história e data da época de colonização grega. Posteriormente, foi expandida e desenvolvida pelos romanos. Mesmo antes da palavra “Alemanha” existir, a videira já era plantada e as uvas fer... + Ler mais
REGIÕES VITIÍCOLAS MUNDIAIS - O VELHO MUNDO - ESPANHA
- A área vitícola espanhola é a maior a nível mundial, ocupando cerca de 1,22 milhões de hectares. De acordo com dados do OIV, em 2008 produziu 36,24 milhões de litros, tendo exportado nesse ano 16,9 milhões de litros, ficando as importaçõe... + Ler mais
REGIÕES VITIÍCOLAS MUNDIAIS – O VELHO MUNDO - FRANÇA
- A história do vinho em França confunde-se bastante com a história do vinho na Europa. Ainda assim, há diversas menções à produção de vinho no tempo do império romano, com especial incidência no norte do país. Durante a idade média, a ... + Ler mais
Artigos de Opinião de: Rui Ramos
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